Вентиляция гостиницы

Горшков Алексей Сергеевич

Директор компании ООО "Чистый Воздух"

КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО

Какую систему вентиляции выбрать для вашей гостиницы?

Ваши контакты

1. Особенности вентиляции гостиницы

Вентиляция гостиницы решает задачу создания комфортного микроклимата при строгих ограничениях по шуму — не выше 30 дБ(А) в гостиничных номерах для обеспечения беспрепятственного сна гостей.

В отличие от других объектов размещения, здесь критически важны: разделение потоков воздуха для разных зон (номера, лобби, ресторан, СПА), поддержание температуры 20–22°С в номерах круглый год, эффективное удаление запахов из ресторана без проникновения в жилые зоны.

Все работы выполняем в соответствии с требованиями СП 60.13330.2020 «Отопление, вентиляция и кондиционирование» и СП 2.1.5.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания».

ПомещениеТемпература, °С (холодный период)Температура, °С (тёплый период)Относительная влажность, %Скорость движения воздуха, м/сУровень шума, дБ(А)Кратность воздухообмена, 1/ч
Гостиничный номер (стандарт)20–2222–2440–60≤0,20≤301–1,5
Гостиничный номер (люкс)20–2222–2440–60≤0,20≤281–1,5
Лобби / холл18–2020–2440–60≤0,25≤402–3
Ресторан / зона питания18–2020–2440–60≤0,30≤456–8
СПА-зона / массажный кабинет22–2424–2660–70≤0,20≤354–6
Конференц-зал18–2020–2440–60≤0,25≤403–4
Туалетные комнаты16–1818–2240–60≤0,30≤455–8 (по объёму)
Источник шумаДопустимый уровень, дБ(А)Метод сниженияЭффективность снижения, дБ
Приточно-вытяжная установка≤42Установка шумоглушителей на притоке и вытяжке15–20
Воздуховоды круглого сечения≤35Обязательная шумоизоляция толщиной 50 мм12–18
Воздухораспределители≤30Использование щелевых диффузоров с низкой скоростью выброса ≤0,2 м/с8–12
Вибрации от оборудования≤25Установка антивибрационных опор и гибких вставок10–15
Общий уровень в номере≤30Комплексное применение всех методов
Количество номеровПлощадь гостиницы, м²Объём номеров, м³Кратность номеров, м³/чКратность ресторана, м³/чИтого производительность, м³/чРекомендуемая конфигурация
20 номеров + ресторан 80 м²6001 8002 2503 2005 4502×ПВУ по 2 800 м³/ч (номера + лобби) + 1×ПВУ 3 500 м³/ч (ресторан)
40 номеров + ресторан 150 м²1 2003 6004 5006 00010 5003×ПВУ по 3 500 м³/ч (номера) + 2×ПВУ по 3 500 м³/ч (ресторан + лобби)
80 номеров + ресторан 300 м² + СПА2 5007 2009 00012 00021 0006×ПВУ по 3 500 м³/ч с зонированием по этажам и функциональным зонам

Проект вентиляции гостиницы включает расчёт кратности воздухообмена для каждой зоны с учётом плотности посетителей и гостей, подбор приточно-вытяжных установок с шумоподавлением для номеров и мощных установок для ресторана, трассировку воздуховодов с обязательной шумоизоляцией толщиной 50 мм в зонах номеров, подбор воздухораспределителей с низкой скоростью выброса (≤0,2 м/с) для гостиничных номеров, установку жироуловителей и фильтров класса не ниже Евростандарта для ресторана, систему автоматики с раздельным управлением для каждой зоны и датчиками присутствия в номерах, спецификацию оборудования с указанием классов шумоподавления, чертежи воздуховодов и размещения оборудования, пояснительную записку с расчётом соответствия СП 60.13330.2020.

Все работы выполняем в соответствии с требованиями СП 60.13330-2020 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха».

Наш опыт работы с объектами от 100 до 500 м² позволяет создавать решения, которые соответствуют всем нормативам и обеспечивают максимальную эффективность .

КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО

2. Виды гостиниц

3. Этапы проектирования и монтажа вентиляции гостиницы

Первый этап — детальный анализ объекта: планы всех этажей с указанием количества номеров и их категории (стандарт, люкс), расположение ресторана, лобби, СПА-зоны и конференц-залов, режим работы (круглосуточный для номеров, 8:00–23:00 для ресторана), плотность заселения в сезон и межсезонье (для расчёта тепловыделений), тип освещения и его мощность для расчёта тепловыделений, наличие существующей системы вентиляции, требования заказчика: шумовые ограничения для комфортного сна гостей или энергоэффективность для снижения эксплуатационных расходов. Для расчёта тепловой нагрузки используем параметры наружного воздуха по СП 131.13330 для Челябинска: температура холодного периода –33°С. При подогреве приточного воздуха с –33°С до +21°С для гостиницы площадью 1 200 м² требуется тепловая мощность калорифера 28–35 кВт.
Расчёт выполняем отдельно для каждой зоны с последующим суммированием. Для номерного фонда площадью 600 м² при высоте 3 м объём составляет 1 800 м³. При кратности 1,25 раза в час необходимая производительность приточно-вытяжной установки: 1 800 × 1,25 = 2 250 м³/ч. Для ресторана площадью 150 м² при высоте 3,5 м объём 525 м³, кратность 7 раз в час: 525 × 7 = 3 675 м³/ч. Для лобби площадью 200 м² при высоте 4 м объём 800 м³, кратность 2,5 раза в час: 800 × 2,5 = 2 000 м³/ч. Итоговая производительность для гостиницы на 40 номеров: 2 250 + 3 675 + 2 000 = 7 925 м³/ч, выбираем 3 установки по 2 800 м³/ч с запасом 6% для пиковых нагрузок.
Согласно расчётам подбираем приточно-вытяжные установки с пластинчатым рекуператором КПД 70–75% и встроенным шумоглушителем для номерного фонда. Уровень шума на выходе из установки не выше 42 дБ, после шумоглушителей в воздуховодах — не выше 30 дБ в номерах. Щелевые диффузоры с низкой скоростью выброса ≤0,2 м/с для предотвращения сквозняков и обеспечения комфортного сна гостей. Отдельная вытяжная установка с жироуловителем класса Евростандарта для ресторана с кратностью воздухообмена 6–8 раз в час. Частотный преобразователь для плавного регулирования производительности в зависимости от заселённости номеров (датчики СО2 с порогом 800 ppm) и времени суток. Система автоматики с программированием по расписанию работы зон: основной режим (круглосуточно для номеров), ночной режим (снижение производительности до 0,5 раза/ч в незаселённых номерах), режим повышенной кратности в ресторане в часы пик (12:00–15:00 и 18:00–22:00).
Особенности монтажа в гостиницах: установка приточно-вытяжных установок в технических помещениях или на чердаке с обязательной виброизоляцией на антивибрационных опорах, прокладка воздуховодов из оцинкованной стали толщиной 0,8 мм с обязательной шумоизоляцией толщиной 50 мм для участков над номерным фондом, монтаж шумоглушителей длиной не менее 1 200 мм на приточных и вытяжных ветках перед входом в номера, установка щелевых диффузоров с регулируемыми створками для точной настройки скорости выброса ≤0,2 м/с, монтаж жироуловителей циклонного типа перед вытяжным вентилятором в зоне ресторана, обязательная теплоизоляция воздуховодов в неотапливаемых зонах толщиной 50 мм, уклон воздуховодов 0,005 в сторону влагоуловителя для сбора конденсата. Срок выполнения: 14–18 дней для гостиницы площадью до 1 000 м² с 40 номерами, 22–30 дней для крупных гостиниц площадью 2 000+ м² с 100+ номерами.
После монтажа выполняем замер уровня шума в гостиничном номере на высоте 1,2 м от пола (не более 30 дБ при работающей вентиляции и выключенном телевизоре), замер температуры и влажности воздуха в каждой зоне при наружной температуре –30°С и +30°С, замер кратности воздухообмена в каждой зоне (должна соответствовать нормам СП 60.13330.2020), проверку работы автоматики при заселении номера (увеличение производительности при превышении 800 ppm СО2), проверку эффективности удаления запахов в ресторане (отсутствие запахов в номерах через 15 минут после окончания обеденного сервиса), составление акта замеров для последующей эксплуатации, обучение технического персонала правилам эксплуатации и обслуживания оборудования, выдачу паспорта установки с гарантией 24 месяца. Срок выполнения: 1–2 дня.
Тип объектаКоличество номеровПлощадьСтоимость проектированияСтоимость монтажаСрок выполнения
Мини-гостиница / апарт-отельдо 20 номеровдо 600 м²от 65 000 ₽от 680 000 ₽12–16 дней
Гостиница эконом-класса20–50 номеров600–1 200 м²от 115 000 ₽от 1 250 000 ₽18–24 дня
Гостиница среднего класса50–100 номеров1 200–2 500 м²от 195 000 ₽от 2 100 000 ₽26–35 дней
Гостиница высокого класса (4–5 звёзд)100+ номеровот 2 500 м²от 285 000 ₽от 3 400 000 ₽38–50 дней

Важно: Точные цены рассчитываются после выезда инженера и осмотра объекта. В стоимость монтажа входит весь комплекс работ от проектирования до пусконаладки и выдачи гарантийных документов. Оборудование оплачивается отдельно согласно смете.

Все работы выполняем в соответствии с требованиями СП 60.13330-2020 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха».

КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО

4. Наши кейсы по вентиляции гостиниц

Спроектировали и смонтировали вентиляцию для гостиницы площадью 950 м² на 38 номеров и рестораном на 60 посадочных мест. Установлены 3 приточно-вытяжные установки с пластинчатыми рекуператорами КПД 72% и шумоглушителями длиной 1 500 мм, отдельная вытяжная установка для ресторана с жироуловителем класса Евростандарта. Срок проектирования — 9 дней, монтаж — 21 день. Результат: уровень шума в номерах не превышает 28 дБ, температура стабильно 21±1°С при наружной температуре от –32°С до +34°С, отсутствие запахов ресторана в номерах даже в часы пик, экономия на отоплении 47% за счёт рекуперации.

Проектирование и монтаж вентиляции для мини-отеля площадью 420 м² на 16 номеров. Установлена компактная приточно-вытяжная установка производительностью 1 800 м³/ч с пластинчатым рекуператором КПД 70% и усиленной шумоизоляцией. Срок проектирования — 6 дней, монтаж — 14 дней. Результат: уровень шума в номерах 27 дБ, температура 20–22°С круглый год, снижение жалоб гостей на сквозняки на 90%, повышение рейтинга отеля в системах бронирования с 4,2 до 4,7 звезды.

Реконструкция вентиляции гостиницы площадью 1 850 м² на 72 номера с рестораном и СПА-зоной. Установлены 5 приточно-вытяжных установок с системой управления по датчикам присутствия в номерах. Срок проектирования — 13 дней, монтаж — 29 дней. Результат: автоматическое снижение производительности до 0,5 раза/ч в незаселённых номерах с экономией электроэнергии 35%, уровень шума в люксах 26 дБ, полное соответствие требованиям международной сети отелей, успешная проверка аудитором сети.

5. Почему выбирают нас для вентиляции гостиниц

6. Примеры наших работ

Все работы выполняем в соответствии с требованиями СП 60.13330-2020 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха».

7. Часто задаваемые вопросы по вентиляции гостиницы (FAQ)

Для гостиницы на 40 номеров площадью 1 000 м² стоимость проектирования — от 115 000 рублей, монтаж системы с рекуперацией и шумоподавлением — от 1 250 000 рублей. В стоимость входит: 3 приточно-вытяжные установки производительностью по 2 800 м³/ч с пластинчатыми рекуператорами КПД 70% и шумоглушителями длиной 1 500 мм, воздуховоды из оцинкованной стали с шумоизоляцией толщиной 50 мм, щелевые диффузоры с низкой скоростью выброса, датчики СО2 с порогом 800 ppm для автоматизации по заселённости, отдельная вытяжная установка для ресторана с жироуловителем класса Евростандарта, пульт управления с программированием по расписанию.
 
Для экономии возможна установка без рекуперации — экономия 180–250 тыс. ₽ при увеличении эксплуатационных расходов на 40–50%.
Уровень шума выше 30 дБ в гостиничном номере нарушает фазы глубокого сна гостей, что приводит к жалобам, низким оценкам в системах бронирования и снижению лояльности. При уровне 35 дБ и выше гости начинают замечать шум вентиляции даже при выключенном телевизоре, что приводит к возврату денег и негативным отзывам. Для достижения уровня 30 дБ требуется комплексное решение: малошумные установки (≤42 дБ на выходе), шумоглушители длиной не менее 1 200 мм, шумоизоляция воздуховодов толщиной 50 мм, щелевые диффузоры с низкой скоростью выброса ≤0,2 м/с. Такая система полностью исключает восприятие шума вентиляции даже при полной тишине в номере.
Рекуперация тепла рекомендуется для гостиниц из-за круглосуточной работы в холодный период. Без рекуператора затраты на подогрев приточного воздуха зимой составят 25–35 тыс. ₽ в месяц для гостиницы площадью 1 000 м² (при температуре –30°С). С рекуператором КПД 70% — 9–14 тыс. ₽ в месяц. Окупаемость рекуператора — 2–2,5 года. Для мини-гостиниц площадью до 500 м² рекуперация менее критична. Экономия на оборудовании без рекуперации — 150–220 тыс. ₽.
Для предотвращения распространения запахов применяем комплексные решения: отдельная вытяжная система для ресторана с кратностью 6–8 раз в час, жироуловитель класса Евростандарта для задержания масляных частиц, физическое разделение приточных и вытяжных воздуховодов (ресторанная вытяжка не смешивается с общей системой), установка воздушной завесы над проёмом между рестораном и лобби, автоматическое увеличение кратности в ресторане до 10 раз в час в период пиковой нагрузки. Такая система полностью исключает проникновение запахов в номера даже при интенсивной работе ресторана на 100 посадочных мест.
Для согласования вентиляции гостиницы требуется: проектная документация в составе: пояснительная записка, расчёт кратности воздухообмена для каждой зоны, схема системы с указанием шумовых характеристик оборудования, спецификация оборудования с сертификатами соответствия, акт замеров параметров воздуха после монтажа (температура, влажность, скорость движения воздуха, уровень шума), разрешение на ввод в эксплуатацию (выдаётся МЧС после проверки). Мы берём на себя полное сопровождение согласования — дополнительная стоимость 25 000 ₽.

КОНСУЛЬТАЦИЯ БЕСПЛАТНО